Smakrik öl till tex mex-maten

30 januari, 2014, 09:00

vintips v 7
Till tex mex-mat passar det med ganska smakrikt öl. Välj ett med liten beska till den hetaste maten och ett fylligare med större beska till mera neutral smak. Ett vitt vin, fruktigt med liten melonton kan också passa, liksom ett rött, mjukt och bärigt till kötträtterna.

Öl
Corona Extra (1598) 15:90/35,5 cl. Ett mexikanskt ljust och lättsamt öl, som gjort för heta rätter, även de med asiatiskt smak. Detta är ljust till färgen och både doft och smak är fräscha med toner av majs och citrus. 4,5 %

Miller Genuine Draft (1579) 14:90/33 cl. Här ett så kallat internationellt märke på ljus och trivsam lager, passar även som drink. Gott med sin lätt brödiga smak med ton av honung och citrus. 4,7 %

Sierra Nevada Pale Ale (1525) 22:90/35,5 cl. Ett amerikanskt öl med lite mörkare färg. Gott med sin avrundade doft och smak med ton av aprikos, honung och örter. Passar även som drink. 5,6 %

Brooklyn Lager (1548) 17:50/35,5 cl. En ljusare lager med personlig och kul smak, som också passar till tex mex. Balanserat smakrik med beska, avrundad av både örtiga och knäckiga toner. 5,2 %

Vitt vin
KWV Roodeberg White (32155) 79 kr. Ett torrt och ungdomligt vin från Sydafrika som passar till lite av varje, framför allt till fisk- och skaldjursrätter. Torrt med fin ton av honungsmelon.

Rött vin
Lasse Stefanz Valpolicella Classico (2138) 99 kr. Ett mjukt, fruktigt vin från Venetien i Italien, gott till lite välkryddade kött- och färsrätter. Mysigt vin med ton av körsbär, vanilj och örter.

Av Nenne Wåhlander

Print Friendly and PDF Dela på Facebook 0
Annons

Helgöppet hos kundservice

25 oktober, 2014, 08:56

kundservice Info Nu i helgen håller vi öppet 09.00-17.00. Välkommen att ringa oss på tel 042-444 30 00 eller maila på kundservice@aller.se. Vid mail, skriv din...
Annons
Reportage Kajsa Grytt har stått på scenen i 35 år. Mest känd är hon för tiden med gruppen Tant Strul. Men det var 30 år sedan. Nu får vi lära känna dagens...

Fylld butternutpumpa

24 oktober, 2014, 11:43

Mat & Bak De stadiga skalen i vacker päronliknande form är som gjorda för att använda till goda, smakrika fyllningar. 4 PERSONER 2 små butternutpumpor 1...
Horoskop Väduren 21/3 - 19/4 Det verkar som att mycket i ditt liv ställs på sin spets. Du måste bestämma dig för vad som verkligen är viktigt och...
Reportage Nu behöver vi inte spekulera längre. Nu har det avslöjats när vigseln mellan Prins Carl Philip och fröken Sofia Hellqvist kommer att äga rum. De...
Veckans vin     Vitt vin Vidigal Vinho Verde 2013 (2645) 57 kr. Ett gott och svagt pärlande vin från Portugal, passar perfekt som drink...
Reportage I samband med att vi byter datasystem har det tyvärr uppstått en rad olika fel, bland annat när det gäller utskickade fakturor. Därför...

Gå ner vikt med grönt kaffe

23 oktober, 2014, 10:00

Kvinnohälsa                   Att gå ner i vikt med kaffe har blivit populärt. Men nu...